Widzisz znak. Widzisz zdjęcie golden retrievera pijącego z małej miski. Zakładasz, że Twój pies może siedzieć przy stole. Mylisz się.
Określenie „restauracja przyjazna zwierzętom” jest mylące. To brzmi jak zaproszenie. W rzeczywistości jest to etykieta ostrzegawcza. W Stanach Zjednoczonych federalne przepisy zdrowotne nie zabraniają wyraźnie obecności zwierząt w miejscach publicznych. Nie muszą tego robić. Większość pracy wykonują lokalne rozporządzenia. A te lokalne przepisy są surowe.
Prawdziwa restauracja przyjazna zwierzętom nie oznacza, że Twój pies je przy Twoim stole. Oznacza to, że Twój pies je na chodniku. Mianowicie na otwartym tarasie. Na pokładzie. Na chodniku. Każde miejsce, które nie jest ograniczone ścianami i dachem. Jeśli musisz przejść przez restaurację, aby dostać się do części wypoczynkowej, Fido zostaje w domu. To jest zasada.
Dlaczego Twój pies nie może wejść do środka
Możesz pomyśleć, że jest to arbitralne. To jest błędne. Mówimy o standardach sanitarnych.
Lokalni inspektorzy ds. zdrowia monitorują przestrzeganie tych granic. Wystawiają mandaty. Zamykają firmy. Logika jest prosta: zwierzęta przenoszą bakterie. Rzucili. Otrząsają się z wody. Powierzchnie kuchenne nie tolerują tego. Jedynym wyjątkiem jest ustawa o osobach niepełnosprawnych (ADA). Jeśli masz zwierzę towarzyszące, np. psa przewodnika, prawo federalne chroni Twoje prawo do wstępu do dowolnego miejsca publicznego. Kropka.
Dla wszystkich innych odpowiedź brzmi: nie.
Zasada ta dotyczy szczególnie psów. A co z twoim kotem? Twoja fretka? Twoja świnka morska? O ile zwierzę nie jest trzymane w klatce, nie wydaje głosu lub w inny sposób nie podlega lokalnym przepisom zdrowotnym, odpowiedź brzmi: nie. Większość placówek interesuje się wyłącznie psami. Skoncentruj się na tym.
Logistyka żywności na świeżym powietrzu
Jeśli chcesz jeść ze swoim zwierzakiem, musisz zaplanować. Musisz przestudiować geografię restauracji. Poszukaj „siedzeń tarasowych”. Poszukaj „jadalni na świeżym powietrzu”. Nie snuj założeń. Zadzwoń wcześniej. Zapytaj, czy taras jest w pełni otwarty. Jeśli jest wyposażony w siatkę, sprawdź, czy jest zamknięta. Jeśli jest zamknięty, Twój pies nie jest tam mile widziany.
Ważne są tu zasady przyzwoitości. Jesteś gościem w przestrzeni, która nie jest przeznaczona dla Ciebie. Postępuj zgodnie z zasadami. Trzymaj psa na smyczy. Zawsze. Żadnego szczekania. Żadnego proszenia o jedzenie. Żadnego skakania na krzesłach. Twój pies nie będzie jadł ze stołu. Twój pies nie siada na meblach. Trzymaj to pod stołem. Blisko bazy. Dzięki temu kelnerzy nie potkną się. Zapobiega to chaosowi.
Przynieś własną miskę. Przepisy sanitarne zabraniają zwierzętom picia ze szklanek restauracyjnych i jedzenia z talerzy restauracyjnych. Korzystaj z własnej miski na wodę. Zabierz ze sobą własne przybory do jedzenia. Paszporty weterynaryjne i książeczki szczepień muszą być ważne. Pokaż im.
Niektóre placówki idą dalej. W St. Petersburgu na Florydzie restauracje wymagają pozwolenia na wypuszczanie psów na zewnątrz. Muszą przechowywać środki dezynfekujące na stołach, na których zwierzęta są akceptowane. Nie jest to opcjonalne. Takie jest prawo.
Menu rzeczywistości dla psów
Słyszeliście o specjalnym menu. Czy widziałeś zdjęcie Puppuccino? Istnieje, ale jest rzadkie.
Weźmy na przykład kawiarnię Park Bench Cafe w Huntington’s Central Park w Los Angeles. Oferują menu dla psów. Hot-dogi. Hamburgery. Boczek. Karmić. Lody waniliowe. Nazywają to „Chłodnymi Łapami”. Dla psów pilnujących wagi jest burger z indyka. Ceny wahają się od 0,75 do 2,25 dolara. To jest tanie. Jest to charakterystyczne dla Los Angeles. To nie jest norma.
Większość restauracji nie oferuje nic. Niektórzy oferują wodę. Niektórzy oferują smakołyki. Niektórzy ludzie organizują przyjęcia urodzinowe dla swoich zwierząt. Większość tego nie robi. Nie spodziewaj się steku dla swojego psa. Spodziewaj się ciszy. Oczekuj cierpliwości. Spodziewaj się usiąść na zewnątrz.
Jeśli jesteś w Europie, zasady się zmieniają. Na przykład Francja jest bardziej liberalna. W USA jedyną opcją jest taras. Zaakceptuj to. Szanuj to. Twój pies będzie Ci wdzięczny za świeże powietrze. Twój kelner będzie wdzięczny, że nie potknąłeś się o jego stopy. Każdy wygrywa.
Dlaczego Twój pies nie może siedzieć przy stole
Napiętnowanie związane z chodzeniem do restauracji ze zwierzętami to nie tylko snobizm. To kwestia logistyki. A czasem bezpieczeństwo.
Zwierzęta to zwierzęta. Nie mają dobrych manier przy stole. Liżą, ślinią się, linieją, szczekają. Stowarzyszenie Restauratorów Kolorado (CRA) nie złagodziło swojego języka, gdy rada ds. ochrony środowiska Denver otworzyła drzwi dla psów na tarasach. Agencja ratingowa poradziła swoim członkom, aby nie wpuszczali ich do środka. Dlaczego? Ponieważ obecność psów w obszarach obsługi klienta stwarza ryzyko. Zagrożenia dla właścicieli firm. Zagrożenia dla zwiedzających. Zagrożenia dla pracowników.
To katastrofa z zakresu odpowiedzialności, która czeka, aby się wydarzyć.
Jeden przykry incydent – ugryzienie, zadrapanie, rozsypane jedzenie – może z dnia na dzień obalić politykę przyjazną zwierzętom. Nawet jeśli Twój lokalny pub z radością powita Fido, zadzwoń wcześniej. Zasady się zmieniają. Właściciele są zdenerwowani.
Debata na temat zdrowia: zarazki kontra dobre zachowanie
Czy bezpieczniej jest jeść w pobliżu psa lub kichającej osoby?
Laura Hungerford, profesor epidemiologii w Szkole Medycznej Uniwersytetu Maryland i lekarz weterynarii (DVM), twierdzi, że ryzyko zarażenia się od zwierzęcia jest znacznie niższe niż ryzyko zarażenia się od innej osoby.
Skąd więc taki opór?
Czystość.
Wyobraź sobie taką sytuację: jesteś w połowie lunchu. Stół obok ciebie jest zajęty przez psa. Swędzi ją od pcheł. Albo, co gorsza, zaspokaja swoje naturalne potrzeby. Psy są szkolone, aby załatwiać potrzeby na zewnątrz. Restauracje nie sprzątają po zwierzętach. A nie chcą narażać swoich płacących klientów na takie okulary podczas jedzenia.
Tu nie chodzi o choroby. Chodzi o godność. I podstawowa higiena.
Gdzie znaleźć restaurację przyjazną zwierzętom
Geografia ma znaczenie. Jeśli szukasz restauracji przyjaznej zwierzętom w pobliżu, zacznij od sprawdzenia klimatu.
Kluczem do sukcesu jest miejsce do siedzenia na zewnątrz. Oznacza to, że wygrywają strefy klimatu umiarkowanego. Na Florydzie i w Kalifornii obowiązują przepisy stanowe i lokalne, które zezwalają na obecność zwierząt w restauracjach i kawiarniach na świeżym powietrzu. Oni to rozumieją.
Manhattanie? Tam jest trudniej. W mieście jest kilkanaście miejsc przyjaznych zwierzętom, ale tereny zewnętrzne są dostępne tylko późną wiosną, latem i wczesną jesienią. Konkurujesz z pogodą.
„Różne regiony będą miały różny poziom tolerancji dla zwierząt”.
Sprawdź różnice regionalne. Na przykład Baltimore w stanie Maryland jest znacznie bardziej tolerancyjne wobec zwierząt domowych na patio niż turystyczne Annapolis w stanie Maryland, oddalone o zaledwie kilka godzin drogi. Jedno miasto pochłania hałas. Drugi chce spokojnych turystów. Wiedz, dokąd idziesz.
Jak znaleźć miejsce
Nie zgaduj. Skorzystaj z istniejących narzędzi.
Pięć stron internetowych pomoże Ci znaleźć przyjazne zwierzętom miejsca do jedzenia w Twojej okolicy:
- www.petfriendstravel.com
- www.petsonthego.com
- www.pettravel.com
- www.takeyourpet.com
- www.go2pets.com
Nie są one wyczerpujące. To są punkty wyjścia.
Jeśli potrzebujesz więcej kontekstu, warto chociaż rzucić okiem na źródła tych informacji. Magazyn „Restaurations USA” zajmował się rynkiem. Biuletyn DogFriendly.com wyjaśnił zamieszanie. „The Baltimore Sun” sprawdził konkretne lokalizacje.
Ale o to chodzi. Krajobraz się zmienia. Lokal, który został otwarty w 2009 roku, dziś może być zamknięty. Lub zamknięte dla zwierząt.
Więc zadzwoń.
Zawsze dzwoń.
Ponieważ niezależnie od tego, ile stron internetowych sprawdzisz, żadna polityka nie jest trwała wiecznie. I żaden właściciel restauracji nie chce tłumaczyć inspektorowi sanitarnemu, dlaczego pies znów załatwił swoje sprawy na tarasie.
