Раніше ми писали: Греція

Класика на всі часи

Греція сьогодні — це держава Європейського союзу, відчуває певні економічні труднощі. Проте не завжди радісні новини з Греції практично не вплинули на туристичний сезон — 2015, як і раніше характеризується високим попитом на тури в цю дивовижну країну. Дійсно, що може послужити причиною відмови від відвідування найбільшої колисці західної цивілізації — родоначальниці більшості точних і гуманітарних наукових дисциплін, театру, мистецтв і ремесел.

Географія і клімат

Різноманітність природних ландшафтів — основна відмінність даного регіону, що робить його популярним курортним напрямком. Карта Греції — це основна материкова частина, розташована на півдні Балканського півострова, і навколишній її незліченна безліч островів, найбільшим з яких є Кріт.

Дивлячись на грецькі пейзажі, з’являється відчуття дотику до чогось божественного. Неспроста найвідоміші стародавні міфи і легенди були створені саме в Греції. Омивані морським прибоєм скелі і блакитні бухти, унікальні печери і гроти, зелені луки і засніжені вершини гір, що розташувалися на схилах пагорбів виноградники і оливкові гаї — і все це в межах одного регіону!

Чого варто тільки острів Родос, покриті хвойними лісами гори якого змінюються родючими рівнинами, овеваемыми ароматом пряних трав, а піщані пляжі вважаються одними з кращих у всій Греції.

Але все ж однією з найважливіших причин, за якою Греція популярна у гостей з Мінська та інших міст Білорусі, вважається цілюще середземноморський клімат, що дозволяє отримати заряд енергії та здоров’я на цілий рік. Пляжний сезон тут триває з травня по листопад, а річна температура коливається від 20 до 30 °C при невисокій вологості і мінімальній кількості опадів.

Клімат різних регіонів відрізняється в залежності від близькості до морського узбережжя. Але єдиний епітет, який приходить на розум стосовно погоду в будь-якій точці країни, — тепла і комфортна. Температура взимку зрідка опускається нижче 7-9 °C, сніг ж відноситься до чогось виняткового, більш притаманного північних високогірних районах. Південний берег острова Крит і зовсім кліматично схожий з курортами півночі Тунісу або околицями єгипетській Олександрії: 15-17 °C у січні і стабільно за 30 °C — з червня по вересень.

Пам’ятки

І цілого життя не вистачить, щоб відвідати всі визначні пам’ятки і визначні місця, якими так багата грецька земля! Кожна точка країни — від Салоніків на півночі до критського Іракліона на півдні, від острова Корфу на заході до півострова Халкідікі на сході — є живим свідком історії, здатної поділитися унікальною інформацією про людину, природу, релігії, сутності світобудови.

Щоб не розгубитися в цьому розмаїтті, для кожного популярного у туристів міста самі греки склали список пам’яток, рекомендованих для відвідування. Наприклад, топ-10 пам’ятних місць Афін, на думку місцевих жителів, виглядає наступним чином:

  • афінський Акрополь;
  • експозиції нового Музею Акрополя, розташовані на території 14 тис. м2;
  • магазинчики блошиного ринку Монастіраки, де можна придбати найрізноманітніші сувеніри, предмети старовини, антикваріат;
  • найстаріший район Плака з його вузькими брукованими вуличками, збереженими з античних часів;
  • площа Святого Георгія Каритси (Karytsi Square) з розташованими на ній будівлями театру, літературного товариства, розважальними закладами та об’єктами громадського харчування;
  • ресторани і кафе району Газі, в яких подають смачні страви традиційної грецької кухні;
  • гора Ликавит з незабутнім видом на столицю Греції, фото з яким стануть прекрасним спогадом про подорожі;
  • площа Святої Ірини (Agia Eirini’s Square) — центр нічного життя Афін;
  • стародавня афінська Агора — колиска давньогрецької демократії.

І це тільки Афіни! Адже практично кожне місто може похвалитися знаходяться на його території унікальними пам’ятками старовини і природними об’єктами. Слід згадати і про те, що відпочинок в Греції нерідко поєднують з відвідуванням православних святинь — чернечу громаду на горі Афон, монастирі Метеори, монастир Святого Іоанна Богослова на острові Патмос, місця проповідей Апостола Павла, Благовіщенський собор на острові Тінос (Панагія Тиноса) та ін.

Кулінарні традиції

Після довгого дня, проведеного в огляді визначних пам’яток і пошуку вдалих ракурсів, було б непогано грунтовно підкріпитися. Традиційна кухня Греції підійде для цієї мети найкращим чином. Десятки наукових досліджень підтверджують той факт, що здоров’ям і довголіттям місцеві жителі багато в чому зобов’язані саме збалансованій дієті.

Поширена думка про те, що мусака, сувлаки і грецький салат є єдиними стравами національної кухні, викликають у самих греків емоції, що тягнуться від здивування до обурення. Насправді грецька кухня настільки різноманітна, що здатна задовольнити смак найвибагливішого гурмана, якби він був шанувальником м’яса або вегетаріанцем.

Навіть якщо ви відвідуєте Грецію за програмою ” все включено, загляньте в один з численних ресторанів і кафе національної кухні. Тут професійні кулінари відкриють вам її головні секрети:

  • найсвіжіші продукти;
  • спеції і пряні трави, що гармонійно поєднуються з основними інгредієнтами;
  • оливкова олія;
  • простота.

Вирощені в природних умовах овочі і фрукти, аромати материнки, чебрецю, м’яти і розмарину, сири, отримані від вільно пасуться на луках кіз і овець… Успіх кожної страви, приготованої з таких продуктів в будь-якому поєднанні, гарантований! Додамо сюди добірне м’ясо (баранину, свинину, яловичину, птицю), а також переважаючі за смаковими якостями океанічні середземноморські морепродукти і рибу і отримаємо справжній гастрономічний рай!

Говорячи про національної кухні, самі греки часто згадують ще про одного, на їх думку, найголовніший секрет — спілкуванні. Неспроста адже старе як світ грецьке слово «симпозіум» дослівно означає «дружню вечірку». Тому і атмосфера в грецьких ресторанах і тавернах завжди дружня, розслаблена і неформальна.

Ким би ви не були — любителем полежати на пляжі, шанувальником підводного плавання, поціновувачем смачної їжі, охочим здійснити шуб-тур або просто освіченою людиною, мріють власні очі споглядати шедеври світової культурної спадщини, — тепер у вас є вагомі аргументи на користь поїздки саме в Грецію.

Сподобалася стаття? Поділися з друзями.


Попередня статтяПОДОРОЖУВАТИ БЕЗКОШТОВНО


Наступна статтяПРАВИЛА ПОДОРОЖІ

Irina